1、主食材准备好
2、莴笋洗净先切段
3、再切条状，不要切的太细哦
4、生姜蒜瓣切末
5、干辣椒剪成段
6、所有食材放入大碗内撒上盐，倒入香醋用手抓匀，再铺上保鲜膜腌制一小时以上
7、腌制好的莴笋条滗去水，锅内倒入适量油开大火烧热后放入莴笋条翻炒均匀即可关火出锅
