1、将白鲢鱼2000g处理干净洗好备用;
3、将白萝卜600g去皮洗净切成厚一点的条备用;
5、将白鲢鱼放入锅中;
7、在锅中放入3g花椒和切好的姜蒜,然后放入4g豆瓣酱;
9、倒入600ml水;
11、煮半小时,加入5g食盐;
13、待白萝卜煮熟后加入3g鸡精;