1、吃生蚝首先要把生蚝刷干净，最好再用盐水泡一段时间。
2、然后用小刀将生蚝的壳撬开，并放上冰块保持新鲜。
3、接下来将蒜蓉辣酱炒香后，再加水煮开调成浆。
4、最后把酱料涂在生蚝上，放入烤箱烤制就行了。
