1、草鱼去鳞、内脏、洗净；
2、鱼切8~10mm的厚片，用适量料酒、白糖、食用盐、喂好（2小时左右）；
7、将入味的鱼装入盘中，熏草鱼就做好了。一顿吃不完，可以放在保鲜盒中，下次吃微波炉加热，一般可以在冰箱冷藏室放一周左右。
