1、把鸡肉洗干净剁成块，再放生粉，料酒，蚝油，盐，姜末搅拌均匀腌10分钟。
3、再把鸡块倒进去大火爆炒二分钟。
5、把辣椒酱放下去大火翻炒均匀。
7、时间到了，等锅里的水蒸气出完了再打开来倒入碗里准备上桌开吃，很下饭的一道菜。
