杏仁酥的做法
1、首先把猪油放置室温软化至手指可以轻松按压到底部的状态

3、加入鸡蛋液(预留1g用来刷杏仁酥表面)

5、把低筋面粉、杏仁粉、泡打粉、苏打粉混合后筛入猪油

7、再分割成小面团,用手指稍微按压成圆扁形

9、放进烤箱中层(上下火175°C),烘烤20分钟左右

1、首先把猪油放置室温软化至手指可以轻松按压到底部的状态
3、加入鸡蛋液(预留1g用来刷杏仁酥表面)
5、把低筋面粉、杏仁粉、泡打粉、苏打粉混合后筛入猪油
7、再分割成小面团,用手指稍微按压成圆扁形
9、放进烤箱中层(上下火175°C),烘烤20分钟左右