1、藕块一斤,因为我工作单位专做厨艺原材料,就买的速冻装,使用方便,放在冰箱里,随用随取。
3、都是冻的,嘿嘿,储存方便啊!
5、待开锅后,加入藕块,放在保温档,对,你没听错,就是保温档。 我其实是打在最低档,也就是相当于电饭煲的保温档了,晚上睡觉时插上电,早上起床,骨头已经煮的很烂了,才想起放藕块。再煲4个小时,就可以出锅了。 大家注意哦,整个过程中没加盐,只加了姜片,出锅才加盐。