什锦披萨的做法

1、准备一个大盆，高筋面粉200克倒入盆中，加入酵母1克（要用温水泡开），白糖10克、盐5克，黄油10克、搅拌均匀揉成面团。盖上一层保鲜膜，放入温度比较高的地方，发酵1个小时。

3、炒锅开小火烧热，下入黄油10克，小火熬化开后，加入绿椒红椒圈、洋葱圈、火腿培根片，加入盐2克、白糖3克，小火翻炒30秒，炒熟后装盘备用。

5、面饼上面均匀的抹上一层番茄酱。

7、烤箱提前预热到150度左右，放入披萨，用中火烤15分钟，披萨表面变金黄就可以拿出，切开就可以食用了。