1、准备带鱼和配菜。
3、改花刀。
5、放葱丝、姜丝。
7、胡椒粉、盐腌制15分钟。
9、将带鱼沾上淀粉，沿着一端卷起。
11、五成油温下锅炸炸至金黄熟透捞出。
13、锅留底油，倒入调好的料汁。
15、加入水淀粉，加入提前准备好的配菜。
