腊肉炒嫩南瓜的制作方法
1、取嫩南瓜与腊肉。
2、将腊肉切成条，备用。
3、将嫩南瓜切成丝，备用。
4、在锅内放少量的菜油，再放腊肉。
5、将腊肉内的油脂炸出一半左右，放入大蒜、辣椒面少许。
6、炸出香味后倒入嫩南瓜。
7、炒熟后，加入盐、山胡椒油、花椒油，稍焖一会儿即可。
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1、取嫩南瓜与腊肉。
2、将腊肉切成条，备用。
3、将嫩南瓜切成丝，备用。
4、在锅内放少量的菜油，再放腊肉。
5、将腊肉内的油脂炸出一半左右，放入大蒜、辣椒面少许。
6、炸出香味后倒入嫩南瓜。
7、炒熟后，加入盐、山胡椒油、花椒油，稍焖一会儿即可。