1、把粽子叶上角剪掉
2、锅里放水,将粽子叶和粽子绳煮一下
3、捞起煮好的粽子叶和粽子绳,用清水洗一下
4、提前一天泡好的糯米
5、将咸鸭蛋里的蛋黄拿出来,蛋清就不要了,香菇放水里泡一会,泡到有点软就行了
6、泡好的香菇切一小块,放入糯米里,倒点少许花生油和盐,一起搅拌
7、将两条粽子叶叠在一起,开始包粽子
8、把拌好的食材放进粽子叶里
9、拿一个蛋黄放在糯米上面,再打一勺糯米盖着蛋黄
10、把包好的粽子放进锅里煮,水要淹过粽子
11、煮熟的粽子拿起来