1、先烧一锅水，放一点油进去，待水烧开后下挂面进去煮
2、将面条捞出锅，用小碗盛
3、做葱油佐料（锅中热油，将葱切成小段，将葱段放入锅内，转小火炒出葱香味，当炒到葱白微焦味时放入酱油，糖转小火不断搅拌）
4、之后加适量水不断搅拌，可以依照个人口味进行调料
5、煮到稍微干的时候放入剩下的葱叶，然后关火搅拌几下
6、将煮好的面倒入锅内与酱汁搅拌均匀
7、用碗盛上开始享用
