1、肉切薄片
2、料酒，生抽腌制大概20分钟
3、淀粉抓匀
4、每片都裹上淀粉，不要太稀也不要太厚
5、炸至一面金黄在翻面，复炸一次
6、白醋，白糖，番茄酱，淀粉水
7、先把料汁放锅里，黏稠下肉，翻均匀就完成了，超级好吃
