麻糍:我找到小时候的那个味道了!
1、 糯米粉、玉米淀粉和白砂糖放进一个盆里。

2、 倒入牛奶。

3、 搅拌,面糊呈细腻无颗粒状就可以了。

4、 装进一个可以蒸制的碗里,怕黏住的话可以在底部垫一层油纸。

5、 水开后大火蒸25分钟。

6、 蒸好后的面团,加入黄油。

7、 不断揉搓使面团光滑,时间大概5分钟,等黄油完全融入面团就可以了。

8、 外部我用了黑芝麻和白糖做了一个外层的裹料,建议放入榨汁机打碎一点。

9、 揪一团到碗里,均匀裹上白糖和芝麻。

10、 咬一口,糯糯的。

1、 糯米粉、玉米淀粉和白砂糖放进一个盆里。
2、 倒入牛奶。
3、 搅拌,面糊呈细腻无颗粒状就可以了。
4、 装进一个可以蒸制的碗里,怕黏住的话可以在底部垫一层油纸。
5、 水开后大火蒸25分钟。
6、 蒸好后的面团,加入黄油。
7、 不断揉搓使面团光滑,时间大概5分钟,等黄油完全融入面团就可以了。
8、 外部我用了黑芝麻和白糖做了一个外层的裹料,建议放入榨汁机打碎一点。
9、 揪一团到碗里,均匀裹上白糖和芝麻。
10、 咬一口,糯糯的。