半个蔬菜大合集炒红薯粉的做法

1、先把红薯粉凉水泡泡，同时处理蔬菜。半个卷心菜切丝洗净。

3、热锅烧油，小火煎蛋饼，表面凝固就可以称出来了。同时另外一个锅烧水大火3分钟烫一下红薯粉，然后称出过凉水，其实不过凉水也可以的，看你喜欢劲道的还是喜欢软一点的。

5、加入一点点盐，豆瓣酱，生抽都少量，翻炒均匀放腊八蒜。如果家里没有腊蛱攫菸熘八蒜那就蒜末爆香出锅前来一点点醋提味。如果不喜欢酸的，可以试试不放蒜和醋，改成孜然粒也不错。或者辣椒籽油也可以。出锅前撒葱花即可。