关晓彤酸辣汤做法

1、将番茄放入热水中烫去外皮，将所有的食材切丝，然后将豆腐丝、红萝卜丝、木耳丝、笋加泥蛲责丝、猪血丝放入滚水中氽烫即捞起，再将金针菇洗净，切好葱花备用

3、加水继续煮，让番茄的鲜味释放出来

5、煮滚后加入盐、酱油、白胡椒、醋调味，然后放入肉丝，勾薄芡，再打入蛋花，淋上一点香麻油