1、准备食材,鸡肉草可事先浸泡至软。
3、鸡骨草洗净后,可以分成小把扎起来,便于入锅煲制,如果想偷懒,这步就省了吧。
5、骨头焯去血沫后,把它再次冲洗干净上面残留的血沫。
7、盖上盖子,开大火,煲滚5分钟,然后转小火煲60分钟。
9、食用前放入适量的盐调味即可。