1、猪肉剁碎，豆泡洗净沥干水，大葱切丝、南瓜切块备用。
3、在豆泡顶用手指戳一洞，把肉馅填进去。
5、慢火将豆泡几面煎至金黄盛起备用。
7、放入南瓜翻炒均匀。
9、待南瓜焖至熟稔时加入盐、糖、蚝油调味。
