汉堡包怎么做

搅拌机里放入高筋面粉、白砂糖、酵母、鸡蛋、水，搅打成面皮后，放入盐、无盐黄油，再次搅打。然后盖上一层薄膜，室温发酵至两倍大。取出面团，然后滚圆，表面刷上鸡蛋液，撒上芝麻，然后放入烤炉中，烤20分钟，出炉后，将面包切成两半，放上生菜、芝士、培根、西红柿，另一半面包将它盖上，汉堡包就做好了。