1、花菜切成小块2.花菜放水里，加一勺盐，清洗干净3.生姜切片，蒜切碎，辣椒切圈4.猪肉去皮，切片
2、洋葱切丝，垫入铁锅锅底
5、倒入花菜2.放点蚝油，酱油，鸡精，盐，一点白糖提鲜3.翻炒均匀，炒熟。4.可以出锅装入，小铁锅中。这样干锅花菜就做好了
