枸杞晒干的方法有很多种，有专门的工业烘干机，和普通的晾晒方法。这里主要说下普通的晾晒方法。
2、然后将其放在通风透气的地方慢慢阴干，不要在太阳底下晒。
4、晒干后要及时封装，不然很容易回潮。一定要密封。
2、把新采摘的枸杞子用食用碱水拌均匀，均匀摊放到枸杞盘中，凸鹣沮北把枸杞盘放到小烤房内支架的底层，枸杞子失去部分水分后，逐渐上移。(注意，小烤房内下方温度低，上方温度高，直接把枸杞盘放到上方，枸杞子会“瘫”在盘上。在保持小烤房内温度的同时，又要通风、透气，及时把潮气排除到小烤房外)。
