怎么做糊塌子

2024-10-15 04:22:24

1、西葫芦洗净切丝。

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2、打入鸡蛋和面粉。

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3、加水调成面糊。

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4、放盐,胡椒粉和鸡精调味。

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5、油温六成热,倒入一勺面糊,晃动锅子摊成圆形。

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6、一面煎熟后翻面。

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7、两面变成金黄色后,即可盛出。

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