纯植物染色的糯米饭

1、枫叶要清明前的枫叶，不能太老也不要太嫩 ；红蓝草，红丝线也要新鲜；姜黄菜市场有卖，黄色也可以用密蒙花，但是也算比较难买，用姜黄也是可以的；蝶豆花在花茶店，某宝都有卖。想要什么颜色多一些，就用什么颜色的植物多一些

3、开始泡糯米，水都是必须要没过糯米的，放在盆子里泡着时不时翻动，这样蚋草扭佤避免上色不均匀，大概一两个小时后水凉了，再把水倒回锅里和原本的植物加热，再反复泡糯米，注意蝶豆花的水要多加热一次浸泡，然后泡一夜，天气太热最好是放冰箱冷藏，或者……开一夜空调对着吹吧~

5、把糯米饭倒进锅里蒸，最好是一个角落倒一个颜色，不为什么，就是为了后面拍照好看，哈哈哈，用火用煤气用电都行，是蒸啊，不是煮，涠濠樘赢隔水蒸！水不要放太多了，能蒸熟就行，但是要注意，糯米饭是从上往下熟的，所以不要以为上面熟了就是全熟了，如果不会判断可以用筷子戳下去，就和你戳熟米饭的感觉是一样的就是熟了

7、晾的时候也要注意翻动，免得上面的干了，底部被压着的还是有水分湿湿的，不好看也不好吃

9、晒干的糯米饭如果要蒸需要提前泡水半小时，或者电饭锅直接加水按煮饭，但是这个水要少