1、香菇焯水切末,油菜加盐焯水(保持嫩绿的颜色),鳕鱼斜切几刀,便于入味.葱蒜都切末备用.
3、拌入番茄酱
5、放入鳕鱼,把所有食材拌匀.(鳕鱼切开的刀口处多抹一些)
7、蒸10分钟后,就可以出锅喽,在盘中摆好焯水后的油菜,中间放蒸好的鳕鱼,香菇码 在上面,这是我喜欢的造型!
