1、豆腐洗净切成如下的小块备用。
2、把青椒和洋葱洗净切成下面的形状。
3、锅中放适量的植物油，等油6成热时，倒入切好的豆腐炒一会，为微黄。
5、加入切好的洋葱条和适量的食盐，继续爆炒入味。
7、加入少量的食盐和切好的葱段、适量的五香粉，一起爆炒入味。
