芝士番薯挞怎么做

1、盆中加入黄油、猪油，抓散至没有颗粒。

3、轻振抹平表面，轻振后冷冻20分钟。

5、再加入鸡蛋、糖、猪油，将鸡蛋和糖抓散。

7、包保鲜膜冷冻15分钟。

9、通心锤擀平，油皮擀成油酥的2倍大。

11、戳破表面气泡，擀成3毫米厚。

13、冰箱冷冻5分钟。

15、番薯去皮切块，大火蒸20分钟。

17、取酥皮300克，擀至2毫米厚。

19、蛋挞托中沾满面粉。

21、填入番薯馅，抹平表面。

23、这样芝士番薯挞就做好了。