腊鱼块的家常做法
1、腊鱼切块提前浸泡一晚（因为是腌制的，比较咸）
2、捞出沥干水分
3、青椒切块，泡椒切圈，生姜切丝，蒜苗切段
4、锅里倒入适量的油烧热后倒入腊鱼块，煎至金黄
5、放入生姜丝，花椒煸炒片刻后加入青椒，泡椒翻炒均匀
6、加入蒜苗段，倒入料酒和香醋调味即可
1、腊鱼切块提前浸泡一晚（因为是腌制的，比较咸）
2、捞出沥干水分
3、青椒切块，泡椒切圈，生姜切丝，蒜苗切段
4、锅里倒入适量的油烧热后倒入腊鱼块，煎至金黄
5、放入生姜丝，花椒煸炒片刻后加入青椒，泡椒翻炒均匀
6、加入蒜苗段，倒入料酒和香醋调味即可