超简单零失败自制油条的做法

1、自发粉放入鸡蛋、盐、食用油、小苏打、多次加水揉成面团。面团揉好后两面抹上少量食用油，然后盖上保鲜膜醒发。我一般晚上和面早上炸，漶缨刑噤冬天室温醒发，夏天得放进冰箱冷藏室。 注意：不需要使劲揉面，只要把这些材料揉成面团就可以了，不需要揉的很光滑。

3、台面上撒面粉，将醒发好的面团取出，不要揉面！不要揉面！不要揉面！重要的事情说三遍！！

5、取出其中一条

7、切开成大概三根指头宽的面片

9、面片全部处理好之后，静置再次醒发10分钟。

11、炸好了，是不是很漂亮。

13、配上豆浆和煎蛋，完美的早餐组合。