1、豆腐用勺子碾碎。
3、把青菜切成丁。
5、碗中加入生鸡蛋搅打均匀。
7、倒入葱花炒香。
9、倒入豆腐翻炒。
11、大火烧开后,放入食用盐。
13、加入青菜。
15、盛入碗中,撒上香菜,淋上香油即可。