1、盒豆腐用水煮4分钟捞出备用。
2、小葱切末、榨菜冲洗改刀切粒。松花蛋包去皮改刀切丁。肉馅调好味备用。
3、豆腐碾碎，加鸡汁盐加盐香油加麻油拌均。
4、锅里放多少许油烧热煎肉馅。用模具扣岀摆盘即。
5、模貝配好。
