家常琥珀花生米的做法
1、先把花生米洗干净,晾干

2、放入空气炸锅,温度180度预热5分钟,定时15分,放入花生,烤翻7分钟时给花生翻身。烤熟放入盆中。注意,不能烤煳。

3、考完试这个状态

4、芝麻炒熟,我觉得自己炒的更香。(家里没有白芝麻,就用黑芝麻代替了)

5、50克水+50克糖,满火熬制,不要搅拌会出结晶。熬制小出小泡泡就可以加入花生

6、加入花生翻炒,轻轻的否则花生皮就掉下来了

7、看到花生都黏在一起的时候下芝麻

8、继续翻炒 现在花生还有黏在一起的 一直炒到花生一粒是一粒的

9、炒到起白霜就可以了,出锅散热

10、晾干以后放入密封罐儿 ,可当做零食 !

11、注意: 花生一定不能煳了, 一定要根据自己的机器 来调整时间 。 希望大家都成功 !!!
