1、准备鸡翅中,可乐一听,八角,姜,葱段,料酒。
2、鸡翅洗净,入葱姜水中煮沸捞出沥干水分。
3、锅内放少许油烧热,放入鸡翅。
4、煎至外皮两面泛黄。
5、倒入可乐没过鸡翅即可。
6、加入酱油,大料,葱段,姜片,大火烧开后小火即可。