1、小葱切末
2、干辣椒剁碎，姜切末，大蒜切末
3、洋葱切小丁
4、香菇切丁
5、多倒一点油
6、油热以后加辣椒碎，中小火炒出红油
7、加姜末和一半蒜末
8、炒出香味儿
9、加一勺豆瓣酱炒出红油
10、加香菇和洋葱翻炒
11、稍微变软以后加一勺黄豆酱翻炒出香味
12、加入葱花和另一半大蒜末
13、加一勺蚝油，一勺糖
14、加花生碎
15、加盐出锅
