麸皮核桃红枣面包的做法

1、生核桃剥除外壳提前炒香。

2、红枣去核。

3、切碎。

4、配料中除红枣和核桃外其他材料一起放进面包机，选择一次和面程序，揉成面团。

5、加入切碎的红枣。再选择一次和面程序，把红枣揉进面团。

6、然后选择发面程序。发面程序结束后面团已膨大至两倍。

7、取出面团，排气，分成约106g的五个小剂子，静置15分钟。

8、炒香的核桃留五份完整的半个核桃，其他的切碎。

9、取一个面团滚圆擀平，放上核桃碎。

10、包起来。

11、收口朝下。

12、用剪刀剪五个口子。

13、中间按上半个核桃。

14、排在烤盘上，放进烤箱，烤箱里放一块湿布保持湿度，发酵40分钟。然后180℃烘烤20分钟左右即可。

15、烤好后取出，在表面刷上一层枫糖浆即可～

16、成品～

17、里面有核桃粒～

18、香香哒～