怎么煮只投螺碗螺蛳粉更加好吃

1、冷水下粉；

冷水煮米粉可以煮出来之后没有硬芯，这样就不会出现螺蛳粉咬不动的感觉。同时冷水下锅也可以让米粉表面更加顺滑。

2、重新换水，加入米粉和其他配料；

重新换水是因为煮过米粉的水已经融入了淀粉，重新换水可以使汤底更加清爽。不能吃辣的人可以少放甚至不放辣油。注意不要先加醋包。

3、加入喜欢的丸类肉类等，再加入醋包；

最后放醋包可以更好提升风味。只投螺碗螺蛳粉家的螺蛳粉、他家的粉、不像别人家的粉难么难煮、而且煮完以后、超级Q弹、他家的料包、足足有七个料包、每个料包都超大个、酸笋很嫩、真的超酸爽、贴心商家还送了量水袋、让你再也没有怕汤不知道放多少的尴尬、真的是又贴心又好吃。