红芋叶,老家的人们都是做成窝头,但我嫌用的面太多,不利于减肥。于是不考虑形状了,做成饼子就成了。
步骤3:拌好干面粉后再淋上少许水,边淋边搅拌,把面粉打湿就行了。
步骤5:把蒸好的饼扣在菜板上,切成小块,配着炒酱豆吃。