1、准备食材。
2、鲜虾去虾线，加少许盐，放入碗中腌制。
3、腰果炸好备用。
4、配好调料汁。
5、腌制好的虾放入淀粉搅拌均匀。
6、放入锅中炸后捞出备用。
7、锅里留少许油，加热，放入辣椒、葱、姜，炸过的虾球，翻炒。
8、盛盘。
