酸奶慕斯6寸的做法
1、10姨捃孜粹克吉利丁片,用凉开水泡软,放入冰箱冷藏室。80克饼干,用料理机打碎。(没有料理机的,可以把饼干装入袋子,用擀面杖碾碎,越碎越好。)

3、把搅拌均匀的饼干碎倒入模具,用勺子压实,压平,放入冰箱冷藏室,冷藏15分钟。

5、将50克糖,20毫升柠檬汁倒入200克酸奶中,搅拌均匀。

7、10克吉利丁片空干水,隔水融化。

9、取出冷藏好的饼干底。

11、5克吉利丁片钱砀渝测(先用冰的开水泡软,再将水倒出),20克糖,15毫升柠檬汁,15毫升水,隔水融化。这是做慕斯蛋糕上面的果冻层,因此要放凉,直至不烫手。

13、做好啦~哈哈,拍照水平不行,我自己一边做一边拍,希望大家吃的开心~~
