披萨减脂比萨饼的做法

1、和面，加温水调和酵母，盐，糖。尽量让面柔软。

2、醒发至2.5倍大小。

3、将醒好的面揉成光滑的面团后擀成面饼，0.5㎝左右。扎上小孔放置10分钟。

4、抹上一层番茄酱。

5、胡萝卜，瓢薯瘾扩洋葱，青椒，火腿切粒加一点底油炒熟，再加黑胡椒粉炒一下，黑胡椒粉是重点。培根煎至两面金黄。如果有焯过水的玉米和青豆也可以加，不加也不影响整体口感。

6、将炒好的配菜和培根平铺在面饼上撒上芝士碎。

7、烤箱预热两分狙拄干喔钟（既空开两分钟），然后将披萨放入烤箱，中间层上下两面烤，调温200度左右,时间18分钟。烤制到15分钟（其实已经熟了）这时看一下芝士是否变色，剧安颌儿如果已变色在烤制一分钟即可。可以通过透视玻璃窗查看烤制程度。别烤糊了。有时候也要根据披萨的薄厚程度调整时间。

8、成品就是这个样子了，我喜欢吃熟焦一点的感觉，烤了20分钟。