1、先将面粉用干净的盆装起来，加入适量的温水。因为天气扌谂上涝冷了，加25度左右的温水利于面粉发酵。用手将面粉充分揉到位。
2、将木耳用水泡发后洗净干净切细，胡萝卜、生姜、蒜瓣、猪等全部切碎，加入以上调料搅拌均匀待用。
