1、将豆角去掉两头的茎,洗净切成小段;
2、将大蒜去皮切好备用;
3、在锅中放入适量油;
4、加入切好的大蒜爆香;
5、将备好的豆角放入锅中;
6、迅速翻炒一会;
7、加入适量豆瓣酱;
8、反复翻炒一会;
9、加入适量食盐;
10、加入适量水煮一会,直至豆角熟透;
11、加入适量鸡精;
12、起锅,美味的烧豆角就做好了。