萌萌巧虎蛋糕

1、提前在网上找好巧虎头像的图片，将巧虎脸的直径调整到6寸，然后打印在A4纸上

2、将烘焙用油纸覆盖在A4纸上，用笔描出需要用巧克力画的地方

3、然后将油纸翻过来

4、巧克力切小块待用

5、将巧克力隔水融化至柔滑状态

6、将巧克力装入裱花袋，按照油纸上的印记挤上融化的巧克力，然后冷却待用

7、提前烤好两个6寸戚风，冷却后脱模备用，戚风蛋糕做法参见http://www.meishij.net/zuofa/qifengdangao_77.html

8、每个蛋糕平分成两片

9、其中一片修成弧形

10、再取一片，用饼干模印出圆形印子

11、然后小心切出两个圆形

12、用饼干模在圆形上再压出一个弧形

13、把两个圆形都修成耳朵的样子

14、淡奶油加糖隔冰水打发

15、打发至可裱花状态后，取出1/3的奶油待用

16、在剩下的奶油中加入适量色素

17、搅拌均匀

18、取一片蛋糕片放在裱花台上，裱花台和蛋糕之间垫上油纸

19、抹上适量黄色奶油

20、再放上切成弧形的蛋糕片

21、再均匀涂抹上奶油

22、在耳朵内侧也抹上一些奶油

23、固定在适当的地方

24、将耳朵部分也均匀涂上奶油并抹平

25、用牙签在耳朵内侧和脸部下半部分，按照巧虎的图案画出痕迹

26、裱花袋上安上1号花嘴

27、先错落挤上黄色奶油装饰

28、将之前提前在再耳朵内侧和脸下部挤上白色

29、再将已经冷却好的巧克力片摆放在合适的位置，并在眼睛内挤上白色奶油，撤去油纸即可