1、面包桶内放入蛋液、牛奶、面粉，对角放盐、糖，中间放酵母和面20分钟
2、放黄油再和面20分钟
3、进行发酵
4、发好的面团排气分成6份，醒15分钟
5、擀成椭圆形
6、放上肉松
7、卷起，接口捏牢，口朝下
8、放入模具再次发酵
9、发好的面包胚刷上蛋液，撒上芝麻、葱
10、烤箱预热，180度烤15分钟左右，表面上色严重时盖上锡纸
