白斩鸭的正宗做法

2024-10-12 19:34:04

1、鸭洗去表面的血渍，冲洗干净备用

白斩鸭的正宗做法

3、大火烧开，撇去浮沫

白斩鸭的正宗做法

5、鸭子煮熟后，将砂锅端离灶具，盖上锅盖静置，待30分钟再捞出鸭子，控去汤汁

白斩鸭的正宗做法

7、取姜、蒜头、胡萝卜剁碎，下锅爆香后加入生抽、少量白糖煮成汁

白斩鸭的正宗做法

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