只要观察这三个地方,就能轻松区分螃蟹公母啦!
1,挑选时,看螃蟹腹部:
1、若螃蟹的腹部呈三角形,则为公螃蟹;螃蟹的腹部呈圆形或椭圆形,则为母螃蟹。
三,食用时,观察螃蟹有无蟹黄
1、公蟹和母蟹的营养价值也有区别,母蟹的蟹黄富含胆固醇,而公蟹没有蟹黄,所以公蟹比较适合肝功能不好的人群食用。