1、选新鲜的黄瓜 用盐搓洗干净~ 用厨房纸巾擦干水分~
3、切长条 撒3勺盐 搅拌均匀 腌渍10-30分钟
5、锅里倒油 把姜蒜小米椒 炒出香味
7、把腌好的黄瓜条 用筷子夹入碗里 不要直接倒进去 腌出来的水 是不要的!