1、把鱼肉改刀切成片。
3、加入胡椒粉。
5、把姜切成片。
7、把调料包里的酸菜切段。
9、放入葱和姜炒香。
11、炒出香味后加入开水。
13、水开后煮三分钟。
15、用勺子撇去浮沫，煮一分钟即可出锅。
17、将炸好的花椒和油倒入碗中即可。
