1、鸡胸肉洗净切成小块，放入生姜片、蒜末、适量食盐、适量料酒、少许生抽、少许黑胡椒粉。如图
2、备好面粉、鸡蛋液、面包糠。如图
3、把腌好的鸡肉块放入面粉中，裹上一层面粉。如图
4、再放入鸡蛋液中，裹上一层鸡蛋液。如图
5、再放入到面包糠中，裹上一层面包糠。如图
6、裹好的鸡肉放入烤盘中码好，如图
7、烤箱上下火，165度预热，中下层，30分钟。如图
8、完成开吃啦~如图
