金钱粿的制作方法
1、第1步，在碗中加入糯米粉，放入一勺油搅拌，用热开水边倒入边搅拌，下手揉成光滑的面团。
2、第2步，搓成小圆压扁，锅中水烧开，放入姜片，下入粿，加一勺油，煮到漂浮起来，一分钟后捞出，撒上白糖，芝麻，花生碎即可。
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1、第1步，在碗中加入糯米粉，放入一勺油搅拌，用热开水边倒入边搅拌，下手揉成光滑的面团。
2、第2步，搓成小圆压扁，锅中水烧开，放入姜片，下入粿，加一勺油，煮到漂浮起来，一分钟后捞出，撒上白糖，芝麻，花生碎即可。