英式车轮饼 麦满分
1、准备好需要的材料

3、揉面大约15分钟至面团成型,加入软化的黄油,继续揉面。大约再揉面15分钟至右粗膜状态即可

5、发酵好的面团排气揉匀之后用电子秤分割成4份

7、松弛好的面团稍稍擀平

9、所有面团都按照7.8步骤塑形好之后

11、放入烤箱中,不插电,放一碗温热的水。进行最后发酵至超过模具一点即可

13、出炉后马上脱模,冷却后密封保存

1、准备好需要的材料
3、揉面大约15分钟至面团成型,加入软化的黄油,继续揉面。大约再揉面15分钟至右粗膜状态即可
5、发酵好的面团排气揉匀之后用电子秤分割成4份
7、松弛好的面团稍稍擀平
9、所有面团都按照7.8步骤塑形好之后
11、放入烤箱中,不插电,放一碗温热的水。进行最后发酵至超过模具一点即可
13、出炉后马上脱模,冷却后密封保存